Quernon d'ardoise histoire

Pour améliorer cet article, des médias (images, animations, vidéos, sons) sous licence libre ou du domaine public sont les bienvenus. Dégustez-le comme il vous . Histoire France, Patrimoine. Spécialités gastronomiques françaises. Guide des richesses culturelles, historiques, artisanales, touristiques ou gastronomiques de . Le chocolat a acquis, depuis, une réputation.


Du bloc de schiste brut, appelé quernon , le fendeur extrait les ardoises qui couvriront les maisons angevines. Mailleau, un pâtissier-chocolatier de la rue des Lices, à Angers, ces palets de nougatine au chocolat ont obtenu le 1er prix de France des spécialités au Salon International . La Petite Marquise - Artisan Chocolatier Confiseur depuis plus de ans. Le quernon d ardoise est une confiserie faite d une nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu. Leur recette exclusive et . Galette de maïs traditionnelle du Pays basque. En Anjou, le Quernon ne se limite pas seulement à recouvrir le toit des maisons.


Il régale aussi les gourmands ! Située sur les bords de Loire, à une centaine de kilomètres de la ville de Nantes, Angers vous étonnera pour son charme et sa richesse.

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